L’aiguardent: orígens, història i evolució

Xerrada tast “L’aiguardent: orígens, història i evolució”, a càrrec de Miguel Ángel Gómez, un dels millors experts i autor del llibre Aguardiente, que ha comptat amb col·laboradors de luxe. Vindrà expressament de terres gallegues per parlar-nos de l’aiguardent i la seva vinculació antropològica, les característiques i l’evolució química i recomanacions de tast.