Curs de destil·lació #SobiraniaEtílica

Catalunya és un terra amb llarga tradició d'elaboració de begudes alcohòliques. Els canvis en l'estil de vida han comportat l'aparció d'un mercat amb vocació comercial, lucratiu i sense identitat local. Aturem aquesta etapa de regressió del coneixement i de producció d'esperits casolans! L'Elaboració de les begudes de la sobretaula valora, promou i enforteix la nostra cultura, i garanteix un diàleg harmoniós i sostenible amb l'entorn proper. Agraïments a la Bulla Joan Pujades, Tomàs Bosch, Fundació Emys, l'Adrià pel video...