Presentació del llibre “Els secrets de la ratafia. Ingredients, elaboració i ratafies”

Name: Presentació del llibre “Els secrets de la ratafia. Ingredients, elaboració i ratafies”
Duration: 2350 s
Description: A càrrec del seu autor, Pep Escudero Rivas (enginyer agrònom, docent de l’escola d’Espiells), acompanyat de l’editor Jordi Suades (Farell Editors), Ferran Centelles (El Bulli) i Joan Casalprim (Confraria de la Ratafia). Un llibre cridat a ser un referent en el panorama ratafiarie actual i futur, que de ben segur esdevindrà un company inseparable dels amants de la ratafia.

A càrrec del seu autor, Pep Escudero Rivas (enginyer agrònom, docent de l’escola d’Espiells), acompanyat de l’editor Jordi Suades (Farell Editors), Ferran Centelles (El Bulli) i Joan Casalprim (Confraria de la Ratafia). Un llibre cridat a ser un referent en el panorama ratafiarie actual i futur, que de ben segur esdevindrà un company inseparable dels amants de la ratafia.