2025 - Presentació del llibre La Ratafia. Licors d’herbes dels Països Catalans

Name: 2025 - Presentació del llibre La Ratafia. Licors d’herbes dels Països Catalans
Duration: 2566 s
Description: Jaume Fàbrega, escriptor i expert gastronòmic català reconegut per la seva tasca en la divulgació i revalorització de la cuina (i la ratafia) catalana, ens parlarà del seu llibre (Ed. Efadós), tot combinant receptes tradicionals amb el seu context històric i cultural.

Jaume Fàbrega, escriptor i expert gastronòmic català reconegut per la seva tasca en la divulgació i revalorització de la cuina (i la ratafia) catalana, ens parlarà del seu llibre (Ed. Efadós), tot combinant receptes tradicionals amb el seu context històric i cultural.