La Salle uneix ratafia, tecnologia i recerca contra el càncer
La ratafia pot ser tradició, memòria i paisatge, però també una magnífica porta d’entrada a la ciència. La Salle Santa Coloma impulsa un projecte educatiu que connectarà aquest patrimoni tan arrelat a la ciutat amb la tecnologia, la creació audiovisual i la recerca científica.
La iniciativa uneix La Salle, TECNIC Bioprocess Solutions i ERAM, amb la col·laboració de la Confraria de la Ratafia i altres agents del territori. L’objectiu és crear una experiència immersiva que expliqui la història, els valors i l’evolució de l’elaboració de la ratafia des d’una mirada nova, combinant patrimoni cultural, ciència i creativitat.
Els alumnes en seran protagonistes. Un grup d’estudiants participarà en les diferents fases del projecte, des de la recerca de receptaris familiars i testimonis històrics fins a la conceptualització narrativa i artística de l’experiència. TECNIC, empresa especialitzada en bioreactors per als sectors farmacèutic i biotecnològic, hi aportarà la seva experiència tecnològica, mentre que ERAM ajudarà a convertir tota la recerca en continguts visuals i immersius. Bona part del projecte es desenvoluparà a la sala immersiva de La Salle.
La proposta té, a més, una connexió especialment potent amb la recerca científica, ja que està vinculada a un projecte d’investigació sobre el càncer que el doctor Jordi Frigola desenvolupa a l’IDIBGI. D’aquesta manera, el treball al voltant dels processos d’elaboració i la biotecnologia permetrà acostar els joves a un món que sovint sembla molt lluny de les aules, el de la recerca biomèdica.
El resultat vol ser molt més que una exposició sobre ratafia. És una manera de fer dialogar les herbes i els bioreactors, els receptaris familiars i els laboratoris, el coneixement de les àvies i la ciència del futur. Una combinació sorprenent que demostra que innovar també pot voler dir mirar les nostres arrels amb uns altres ulls.